Depois de remover o tambor da máquina e obter os dedos para arrancar, é hora de fazer furos no tambor. Escolha uma broca adequada à espessura dos dedos e comece a furar.

Porém, com tantos modelos no mercado, saber qual escolher para casa e depenador comercial de aves pode ser desafiador.

O depenador de frango Yardbird simplifica o processamento de frango no quintal. O Yardbird Plucker depena completamente uma ave em no mínimo quinze segundos ou menos, revolucionando o que normalmente é a parte mais demorada e suja do processo de processamento de frango.

O preço da máquina de depenar frango vai variar de acordo com a sua potência, com a capacidade de frangos que ela comporta por vez e também com a matéria prima de que é feita – todos esses pontos precisam ser considerados de acordo com a sua necessidade de produção.

Se você tiver força suficiente no braço e um bom movimento de alavanca, você conseguirá tirar muitas dessas penas muito mais rapidamente com um pouco website de prática. Use seus polegares e indicadores para appearçar a tirá-las da pele.

Garanta uma drenagem adequada. Certifique-se de que a água drenada não perturbe o motor elétrico.

O frango precisa ter sido levado para uma água em temperatura entre sixty°C a 70°C para amolecer as penas e em seguida precisa ser colocado dentro da máquina.

Puxe pra cima firmemente. Depois de ter enganchado os seus dedos firmemente no peito, puxe para cima, fazendo movimentos de serra pra frente e para trás para ajudar o peito a sair. As asas devem se mover juntas, por conta da firmeza das juntas.

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Remova a cabeça. Enquanto estiver tirando a pele e chegando ao pescoço, você terá que remover a cabeça antes que a pele saia inteiramente sem necessidade de rasgar.

Tudo bem depenar outros tipos de patos , se você quiser gastar tempo com isso. Gourmets e adoradores de comida concordam: ao ser cozido propriamente, a pele crocante de um pato assado pode ser uma das partes mais almejadas do prato.

Depenador de dedo: Este tipo de máquina consiste em dedos de borracha individuais que são fixados em uma foundation motorizada, permitindo a remoção eficiente das penas.

O ato de depenar um frango não tem muito segredo: basta arrancar as penas com as mãos bem firmes para que elas saiam. make use of uma tesoura afiada para te auxiliar caso esteja com dificuldades.

Por isso, vem conferir algumas dicas de como limpar o frango antes de partir para o passo a passo do prato a sua escolha: